treningiidieta/dieta śródziemnomorska

Dieta Śródziemnomorska.

Dlaczego dieta śródziemnomorska jest taka zdrowa i czy dieta nadaje się dla każdego?

W ostatnich latach bardzo wzrosła świadomość dotycząca zdrowego stylu życia a co za tym idzie ogromny wzrost zainteresowania różnymi sposobami odżywiania. Już od dawna mówiło się, że jesteśmy tym co jemy ale tak naprawdę nieliczni przywiązywali wagę do tego co znajdowało się na ich talerzu.

>>Kup dietę śródziemnomorską<<

Wraz ze wzrostem świadomości tego jak duże znaczenie na nasz wygląd i samopoczucie ma nasza dieta zaczęło się poszukiwanie idealnej zdrowej diety, która będzie szybka w przyrządzeniu, smaczna, sycąca, nie droga i najlepiej nadająca się dla każdego, tak aby nie trzeba przygotowywać osobnych posiłków dla każdego z domowników. Trudno jest połączyć wszystkie te cechy. Powstało wiele diet. Niektóre zakładają wyeliminowanie węglowodanów, inne tłuszczów a jeszcze inne pieczywa bądź wszystkiego poza owocami i warzywami. Nie wszystkie z tych diet dostarczają wszystkich potrzebnych ludzkiemu organizmowi składników. Jednak zyskują na popularności, głównie dzięki efektom jakie dają w przypadku chęci zmniejszenia masy ciała. Prawda jest bowiem taka, że większość osób które zaczynają swoją przygodę z dietami robi to ponieważ chce schudnąć. I bardzo dobrze. Otyłość to choroba, z którą trzeba walczyć. Czasem już niewielka nadwaga może znacznie pogorszyć samopoczucie i zwiększyć ryzyko zachorowalności na wiele chorób.

Za najzdrowszą dietę uznaje się ostatnio dietę śródziemnomorską. Jest to sposób odżywiania znany od dawna wśród mieszkańców krajów śródziemnomorskich miedzy innymi Włoch oraz Grecji. Dieta ta opiera się na spożywaniu produktów, które występują w basenie Morza Śródziemnego. Na zdrowotne aspekty diety śródziemnomorskiej zwrócono uwagę już w latach 60-tych dwudziestego wieku gdy zauważono, że średnia długość życia ludzi mieszkających w krajach śródziemnomorskich była jedną z najwyższych a zapadalność na wiele chorób, między innymi związanych z układem krążenia jedną z najniższych. Na początku XXI wieku została wpisana na listę ustnego i niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO.

Na czym dokładnie polega Dieta Śródziemnomorska? Jakie są jej zasady?

Przede wszystkim należy znacząco ograniczyć spożywanie czerwonego mięsa, które jak wiadomo jest źródłem niezdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych. Białko lepiej jest pozyskiwać z ryb oraz jaj i nabiału. Nie znaczy to, że całkowicie należy zrezygnować z mięsa jednak jego ilości w diecie śródziemnomorskiej powinny być znikome. Wystarczy kilka plastrów wysokiej jakości wędliny jako dodatek do kanapek.

Podstawą diety śródziemnomorskiej a właściwie podstawą piramidy żywieniowej jest aktywność fizyczna co pokazuje jak ważny dla naszego zdrowia jest ruch. Równie ważne jest spożywanie płynów, należy pilnować aby wypijać odpowiednią ilość wody. W tradycyjnej diecie śródziemnomorskiej spożywa się także niewielkie ilości wina ale nie jest to niezbędne:)

W diecie śródziemnomorskiej królują owoce i warzywa, nie brakuje roślin strączkowych, orzechów i ziaren. Dodatkiem do wielu potraw jest oliwa z oliwek, która jest głównym źródłem tłuszczu w diecie oraz dostarcza związki fenolowe, które maja zdrowotny wpływ na nasz organizm. Pełnoziarniste pieczywo jest również elementem diety śródziemnomorskiej, trzeba tylko zaopatrywać się w niego z pewnych źródeł gdzie mamy pewność, że do jego produkcji użyto składników najwyższej wartości. Poza pieczywem w codziennej diecie powinny znaleźć się kasze , makarony oraz ryż jako źródło węglowodanów oraz wielu składników odżywczych i błonnika.

Ryby oraz owoce morza nie powinny być spożywane codziennie, jednak staramy się umieścić je w posiłkach przynajmniej kilka razy w tygodniu. Częściej sięgamy po nabiał: sery, jogurty, twarogi.

Ważną zasadą, której należy przestrzegać podczas komponowania jadłospisu diety śródziemnomorskiej jest pamiętanie aby produkty, z których składają się nasze posiłki były jak najmniej przetworzone. Kategorycznie unikamy smażenia dań a jeśli już musimy poddać posiłek obróbce termicznej staramy się robić to z głową. Stawiamy na duszenie , ewentualnie gotowanie lub przygotowanie w piekarniku. Ograniczamy także sól ale nie żałujemy innych przypraw takich jak świeże zioła i suszone przyprawy. Dieta śródziemnomorska jest nie tylko zdrowa ale także smaczna i syta. Zawiera dużo składników odżywczych oraz błonnika co sprawia, że nawet jeśli jesteśmy akurat na deficycie kalorycznym nie mamy ochoty podjadać a jednocześnie ryzyko niedoborów i osłabienia.

Wiesz już jak powinna wyglądać dieta śródziemnomorska i jakie korzyści ze sobą niesie. Jeśli chcesz przejść na dietę śródziemnomorską ale nie masz czasu komponować odpowiednich posiłków skorzystaj z którejś z gotowych diet dostępnych do kupienia tutaj.

Do wyboru masz jadłospisy na cztery tygodnie o różnej kaloryczności tak aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie wybierz dietę, która zawiera tyle kalorii ile zużywasz codziennie. Jeśli chcesz schudnąć odlicz od tego 300 - 500 kcal w zależności od tego jak dużą masz nadwagę. Jeśli potrzebujesz pomocy napisz.

Dieta śródziemnomorska dzięki niewielu wykluczeniom i prostym zasadom jest łatwa do przestrzegania i w niedługim czasie może stać się smacznym sposobem na zdrowsze, lepsze życie.

Smacznego :)

Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_%C5%9Br%C3%B3dziemnomorska

https://dietamediterranea.com/en/nutrition/